Kremenadle sa ljutim sosom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 praziluka
  • 1 pakovanje šampinjona
  • 1 konzerva pelat-paradajza
  • 1 konzerva crvenog pasulja
  • 100 g pancete
  • 1 dl belog vina
  • ulje
  • so
  • biber
  • 2 ljute papričice
  • 1 kašika šećera
  • 4 krmenadle
  • 3 šoljice integralnog pirinča

Priprema

  1. U plitku šerpu sipati kašiku ulja, zagrejati i na njemu pržiti pancetu iseckanu na komadiće
  2. Izvaditi pancetu pa dodati još malo ulja, 1/2 dl vina i praziluk iseckan na rebarca
  3. Dinstati na laganoj vatri
  4. U to izručiti iseckane šampinjone, pelat-paradajz isečen na pola, 1 kašiku šećera, drugu polovinu vina, biber, so i iseckane ljute papričice
  5. Pasulj iz konzerve isprati vodom
  6. Kada se smesa sa pelatom zgusnula dodati pasulj i dinstati oko 15 minuta na laganoj vatri
  7. Krmenadle izlupati, posoliti i pržiti u teflonskom tiganju da ostanu sočne
  8. Pirinač oprati i obariti (dodati malo vina dok se kuva)
  9. Na tanjir staviti krmenadlu, preko nje sos i jednu kuglu pirinča, a odozgo malo pržene pancete

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2198 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šaran sa šljivama i orasima