Lenja pita sa bundevom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g maragrina "Dobro jutro" ili sl.
• 5 jaja
• 4 žumanca
• 1 celo jaje
• 4 belanca
• 1 dl mleka
• 300 g šećera
• 1 prašak za pecivo
• 1 kg bundeve
• 1 kesica cimeta
• brašno po potrebi

Priprema

1. Staviti u vanglu margarin, šećer, žumanca i jedno celo jaje
2. Dobro umutiti mikserom
3. Dodati mleko, kesicu praška za pecivo i brašno po potrebi
4. Zamesiti mekano testo i podeliti na tri dela
5. Bundevu oljuštiti i izrendati, pa izdinstati i dodati šećera po ukusu
6. Prohladiti i umešati cimet i penasto umućena 4 belanca
7. Od testa razvući kore; Kore, zatim filovati smesom sa bundevom
8. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 30 minuta

Slični recepti

Komentari