Liker torta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za koru:
  • 4 jaja
  • 100 g brašna
  • 120 g šećera
  • 110 g mlevenih lešnika
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Za fil:
  • 200 ml likera od jaja
  • 200 g svežeg sira
  • 600 ml pavlake
  • 6 listića želatina
  • 80 g šećera
  • Za ukrašavanje:
  • 150 ml likera od jaja
  • 300 ml slatke pavlake
  • 60 g keksa

Priprema

  1. Umutiti jaja, šećer i 4 kašike vode
  2. Kad se napravi pena dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i mlevene lešnike
  3. Sipati u kalup za tortu prečnika 26 cm, koji je prethodno prekriven peki papirom
  4. Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 35 minuta
  5. Ohladi i preseći koru vodoravno na dva dela
  6. Želatin rastopiti u hladnoj vodi
  7. Pomešati liker, sir i šećer
  8. Rastopljen želatin umešati u 4 kašike smese sa sirom
  9. Dodati ostatak smese i staviti na hladno mesto
  10. Čim krem počne da se steže umešati umućenu pavlaku
  11. Kalup za tortu staviti oko kore
  12. Sipati polovinu krema, dodati drugu koru i ostatak krema
  13. Tortu hladiti u frižideru nekoliko sati
  14. Od pavlake (za ukrašavanje) umutiti čvrst sneg, pa premazati celu tortu
  15. Zatim posuti izmrvljenim keksom
  16. Ostatak pavlake naneti okolo špricem za tortu
  17. Liker od jaja sipati na sredinu torte

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 1884 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bareni prokelj