Spiralice sa ćuretinom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g testenine u obliku spirale
  • 2 šnicle od ćurećeg belog mesa
  • 400 g pečuraka
  • 150 g sitnog crnog luka
  • 180 ml suvog crvenog vina
  • grančice ruzmarina
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Testeninu skuvati u puno slane vode, po uputstvu na pakovanju
  2. Preliti hladnom vodom i ocediti
  3. Oprati ćureće (ili pileće) šnicle
  4. Istapkati kuhinjskim papirom i iseći na kocke veličine zalogaja
  5. Meso pržiti sa svih strana na zagrejanom ulju, pa posoliti i pobiberiti
  6. Očišćen crni luk i pečurke iseći na četvrtine i pržiti na ulju u posebnoj posudi oko 3 minuta
  7. Preliti vinom, a zatim posoliti i pobiberiti
  8. Kuvati 5 minuta
  9. Testeninu sipati u 4 tanjira sa prženim mesom i sosom
  10. Ukrasiti svežim ruzmarinom, i služiti
  11. Oko 780 kcal po porciji

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Francuska
Težina:

Pregledalo: 2122 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pita od kajmaka i začina