Jagnjeći kotleti s renom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 6 jagnjećih kotleta
• 500 ml goveđe supe
• 400 g krompira
• 100 g rena
• 1 jaje
• majoran
• brašno
• biber
• 3 kašike ulja
• so

Priprema

1. Kompir oljuštiti, oprati i sitno iseći
2. Preliti ga toplom supom i ostaviti tako 15 minuta
3. Zatim, dodati izrendan ren, 2 kašike majorana, biber i so
4. Umešati umućeno jaje
5. Kotlete izlupati, posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno
6. Na zagrejanom ulju pržiti meso, poklopiti i ostaviti da se dinsta nekoliko minuta
7. Izručiti meso u nauljen pleh, preliti ga smesom sa renom i zapeći u zgrejanoj pećnici da dobije zlatnu boju

Slični recepti

Komentari