Profesorski kolač
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g šećera
- 120 g margarina
- 200 g brašna
- 150 g mlevenih oraha
- kora od limuna
- 150 g džema
- 5 jaja
Priprema
- Margarin, 1 jaje i šećer penasto umutiti
- Btašno i narendanu limunovu koru sa margarinom dobro izmešati, izručiti u pleh i pećI na tihoj vatri
- Kada je upola pečeno premazati džemom
- Posebno umutiti 4 belanca sa šećerom u čvrst sneg
- Dodati orahe, premazati preko džema
- Peći dok se ne ispeče do kraja