Jaja u sosu od senfa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 8 jaja
  • 250 ml pavlake
  • 100 ml mleka
  • 3 kašike senfa
  • 1 kašika gustina
  • 2 kašike kapra
  • 2 kašike maslaca
  • 0.5 veze peršuna
  • 0.5 veze mladog luka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kuvati jaja oko 10 minuta
  2. Na vrelom maslacu propržiti opran i sitno iseckan mladi luk
  3. U posebnoj posudi staviti da proključa pavlaka sa mlekom
  4. Dodati pomešan senf sa gustinom i ostaviti da još jednom proključa
  5. Dodati kapar, mladi luk i opran, sitno iseckan peršun
  6. Posoliti i pobiberiti
  7. Kuvana jaja preliti hladnom vodom; Oljuštiti i preseći na pola
  8. Servirati na tanjirima sa sosom i kuvanim krompirom
  9. Garnirati peršunom i mladim lukom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 1766 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pita sa šargarepom