Pržene pice
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 400 grama brašna
- malo soli
- voda
- Za nadev:
- 500 g paradajza
- 300 g kobasica
- 100 g crnih maslina
- peršun
- 100 g šunke
- 3 jajeta
- 100 g sira
- ulje za prženje
- so
Priprema
- Od brašna, malo soli i vode umesiti testo
- Ostaviti da odstoji pola sata na hladnom mestu
- Rastanjiti i puniti veće pogačice nadevom po sopstvenom ukusu (navedene namirnice možete kombinovati kako želite)
- Preklopiti i dobro spojiti ivice testa, pa pržiti u dosta vrelog ulja
