Bečka torta s prelivom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jaja
• 120 g brašna
• 100 g margarina
• 100 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 3 kašike mleka
• praška za pecivo
• 60 g mlevenih lešnika
• Za fil:
• 200 g margarina
• 70 g čokolade
• malo ruma
• Za preliv:
• 160 g šećera u prahu
• 4 kašike kakaoa
• 2 kašike margarina
• 2 kašike vrele vode

Priprema

1. Umutiti 4 žumanca sa šećerom
2. Dodati penasto umućen margarin, kesicu vanilin šećera, mleko i lešnike
3. Posebno izmešati brašno i prašak za pecivo
4. Dodavati u smesu sa žumancima naizmenično sa čvrsto umućenim snegom od belanaca
5. Peći u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta
6. Priprema fila: Umutiti penasto margarin sa šećerom
7. Dodati rastopljenu čokoladu i rum
8. Raseći tortu, pa je filovati (ostaviti malo za spolja)
9. Tortu preliti prelivom od šećera u prahu, 4 kašike kakaoa, 2 kašike rastopljenog margarina i 2 kašike vrele vode
10. Na kraju, ukrasiti ostavljenim filom

Slični recepti

Komentari