Engleski sos sa lukom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g luka
• 50 g belog luka
• ðumbir
• ljuti kari
• muškatni oraščić
• biber
• 20 g senfa
• 1 dl crnog vina
• 100 g putera
• 50 ml maslinovog ulja
• so
• peršun
• 2 dl tople supe

Priprema

1. U tiganju sa rastopljenim puterom pržite luk
2. Kada omekne dodajte beli luk i propržite
3. Dodajte senf i po jednu kašiku od svih začina
4. Ostavite da se dinsta i dodajte crno vino, maslinovo ulje i toplu supu
5. Kada smesa provri, sklonite je sa šporeta i ispasirajte 2-3 puta
6. Vratite je na šporet da se skuva

Slični recepti

Komentari