Zlatni zalogaji

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 1 jaje
  • 250 g brašna
  • 50 g maslaca
  • 50 g sala
  • 6 kašika šećera
  • Za fil:
  • 400 ml mleka
  • 300 g šećera
  • 4 jaja

Priprema

  1. Priprema testa:
  2. Pomešati maslac i salo. Dodati jaje i šećer.
  3. Dobro umutiti i umešati prosejano brašno.
  4. Smesu mešati dok ne postane gusta.
  5. Zatim mesiti desetak minuta i ostaviti da odstoji.
  6. Priprema fila:
  7. Umutiti jaja, ali ne treba da postanu penasata. Dodati mleko i šećer, pa kuvati na pari dok se smesa ne zgusne.
  8. Ostaviti petnaestak minuta da odstoji.
  9. Od testa oblikovati 20 loptica.
  10. Staviti u modle i napuniti pripremljenim filom.
  11. Peći u pećnici zagrejanoj na 150 stepeni oko 45 minuta.
  12. Izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohladi, pa vaditi iz modle.
  13. *
  14. *
  15. 11. 3. 2008.

1     danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso

Kategorija: Kina
Težina:

Pregledalo: 3419 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mlečni kačamak