Riba sa zelenim sosom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g fileta ribe
  • 1 čen belog luka
  • 3 kašike maslaca
  • 2 šolje grančica potočarke
  • morska so po ukusu
  • Za zeleni ajoli:
  • 2 kašike soka od limuna
  • 0.5 šolje bosiljka
  • 0.5 šolje peršuna
  • 0.25 šolje vlašca
  • 1 čen belog luka
  • 2 žumanca
  • 1 šolja ulja

Priprema

  1. Filete ribe posoliti
  2. Na rastopljenom maslacu kratko propržiti iseckan beli luk
  3. Dodati filete ribe, pa pržiti 2 minuta
  4. Priprema zelenog ajoli sosa: U blender ubaciti žumanca, bosiljak, peršun, luk vlašac, beli luk i sok od limuna
  5. Pritom postepeno dodavati ulje
  6. Na veći tanjir za serviranje rasporediti poročarku i prženu ribu
  7. Preliti pripremljenim sosom i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1594 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piletina s graškom i krompirom