Salata od pasulja
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g pasulja
- 3 glavice crnog luka
- maslinovo ulje
- aleva paprika
- celera
- peršun
- sirće
- biber
- so
Priprema
- Prebrati pasulj, oprati ga i natopiti vodom preko noći
- Sutradan skuvati, ali tako da zrna ostanu cela
- Ohladiti i ocediti
- Očišćen crni luk iseckati i pomešati sa pasuljem
- Dodati maslinovo ulje, seckan peršunov list, list celera, alevu papriku, biber i so
- Izmešati i dodati sirće
- Ponovo promešati i služiti