Zapečen krompir s kobasicama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g krompira
- 200 g kobasica
- 500 g brokolija
- 1 paprika
- 1 praziluk
- 1 kašika ulja
- origano
- biber
- so
Priprema
- Brokoli obariti u slanoj vodi
- Oprati krompir, oljuštiti i iseći na kolutove debljine oko 5 mm
- Papriku i praziluk sitno iseći
- Kobasicu iseći na kolutove debljine kao i krompir
- Sve spojiti, začiniti i izmešati, pa izručiti u dobro nauljen pleh
- Sipati manju šolju vode
- Peći 60 minuta na 200 stepeni
- Krompir poslužiti sa barenim brokolijem