Kockice sa malinama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jaja
- 4 kašike brašna
- 4 kašike šećera
- Krem:
- 400 g malina
- 300 g šlaga
- 2 limuna
- vanilin šećer
- 200 g šećera u prahu
- 3 lista želatina
Priprema
- Penasto umutiti žumanca i šećer
- Pažljivo dodati sneg od belanaca i brašno
- Peći na umerenoj temperaturi u podmazanom plehu
- Pečeno testo raseći na pola
- Krem: Umutiti šlag, šećer u prahu i sok od limuna, kao i želatin koji je bio potopljen u mlakoj vodi i maline
- Umućen krem premazati po donjoj kori, staviti gornju koru, pa tanko premazati i nju
- Iseći kockice i svaku ukrasiti celim malinama