Namaz od kestena
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g kestena
- 1 kašika soka o limuna
- 2 kašike šećera u prahu
- 1 kesica vanilin-šećera
- 3 kašike maslaca
- so
Priprema
- Koru kestena zaseći nožem, pa kuvati u blago posoljenoj vodi oko 40 minuta
- Ocediti i oljuštiti dok je topao
- Mikserom ispasirati i ohladiti
- Nakon toga, umešati maslac, šećer, vanilin šećer i sok od limuna
- Blago posoliti
- Servirati kao namaz za hleb ili slano pecivo
- A može poslužiti i kao odličan fil za kolače
- Ako se drži u zatvorenoj posudi u frižideru, može trajati oko 2 sedmice