Projice sa paprikom

Ukusne projice sa svežom paprikom.

Sastojci

• 180 g kukuruznog brašna
• 100 g pšeničnog brašna
• 100 g kukuruza šećerca
• 2 kašičice praška za pecivo
• 250 ml punomasnog mleka
• 100 g crvene sveže paprike
• 0.5 veze peršuna
• 0.5 kašičice soli
• 50 g maslaca
• 1 jaje

Priprema

1. Viljuškom razmutiti jaje, dodati maslac i penasto umutiti
2. Sipati mleko, malo po malo
3. Dodati obe vrste brašna, prašak za pecivo, papriku sečenu na kockice, iseckan peršunov list, kukuruz šećerac iz konzerve i so
4. Masu dobro izmešati
5. Uzeti 12-odelni pleh za projice poreðati papirne korpice i sipati pripremljenu masu do 2/3 zapremine
6. Peći u pećnici na 200 stepeni oko 25 minuta
7. Izvaditi iz pećnice
8. Sačekati 5 minuta pa vaditi projice iz pleha
9. Napomena: projice držati u zatvorenoj posudi, tako mogu ostati sveže i 4 dana (ili ih držati u zamrzivaču i svakog jutra uzimati po potrebi)
10. Po komadu 135 kcal

Slični recepti

Komentari