Lazanje sa tikvicama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 250 g testa (kora) za lazanje
• 0.25 šolje iseckanog crnog luka
• 1 čen belog luka
• crnog bibera
• 0.75 šolje mocarele
• 0.25 šolje parmezana
• 2 kašičice suvog origana
• 2 kašičice suvog bosiljka
• 3 kašike biljnog ulja
• 800 g tikvica

Priprema

1. U manjoj činiji dobro izmešati 1/8 mocarele (delimično obrane) i 1 kašiku narendanog parmezana
2. U drugoj posudi dobro izmešati preostalu mocarelu, nemasni mladi švapski sir i rendani parmezan
3. Pomešati gusti sok od paradajza sa preostalim sastojcima (sem biljnog ulja)
4. Lazanje skuvati u neslanoj vodi
5. Zagrejati pećnicu na 200 stepeni
6. Uzeti pleh dimenzija 325x225 mm i poprskati biljnim uljem
7. Na dno pleha sipati sloj soka od paradajza
8. Preko staviti trećinu kuvanog testa za lazanje, a preko izručiti polovinu mešavine sa švapskim sirom
9. Zatim staviti sloj iseckanih tikvica
10. Ponoviti još jednom ređanje namirnica po istom redosledu
11. Završiti testom, sosom i preostalom mešavinom sireva
12. Pleh prekriti aluminijumskom folijom i peći oko 40 minuta na 200 stepeni
13. Hladiti oko 10 minuta, pa iseći na 6 parčadi
14. Predviđeno za 6 osoba
15. Po porciji 276 kalorija
16. *
17. *
18. *
19. 24.12.2007. god

Slični recepti

Komentari