Medene kockice

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Testo:
  • 200 g butera
  • 100 g meda
  • 100 g šećera
  • 350 g brašna
  • 2 jajeta
  • malo soli
  • vanilin šećer
  • 0.25 kašičice mlevenog karanfilića
  • 0.5 kesice praška za pecivo
  • Nadev:
  • 300 g pekmeza od šljiva
  • Glazura:
  • 3 jajeta
  • 100 g šećera
  • 80 g brašna
  • 1 kašičica cimeta

Priprema

  1. Buter ili margarin, med i šećer kuvati na pari uz stalno mešanje
  2. Zatim, smesu ostaviti da se malo prohladi, pa dodati brašno, jaja, so, vanilin šećer, karanfilić i prašak za pecivo
  3. Dobro ujednačiti testo i ostaviti ga odstoji oko 30 minuta u hladnjaku
  4. Potom testo rastanjiti i staviti u podmazan pleh da se peče 15 minuta na 200 stepeni
  5. Izvaditi iz pećnice, premazati pekmezom i preliti glazurom: (penasto umutiti belanca sa 2 kašike vode, dodavati jedno po jedno žumance, brašno i cimet
  6. ) Vratiti kolač u pećnicu da se dopeče još 15 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1825 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tunjevina u paradajzu