Interesantan kolač od maka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 jajeta
- 200 g brašna
- 200 g šećera
- 200 g samlevenog maka
- 100 g margarina
- cimeta
- sok od pola limuna
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- Za nadev:
- 4 kašika marmelade po izboru
- Za glazuru:
- 200 g šećera u prahu
- 2 kašike limunovog soka
- malo vrele vode
Priprema
- Margarin mešati dok se ne zapeni
- Postepeno dodavati šećer, vanilu, jaja, cimet, limunov sok i mak
- Brašno prosejano sa praškom za pecivo, dodavati naizmenično sa mlekom
- Sipati toliko mleka da se dobije masa koja se teško odvaja od kašike
- Staviti u podmazan i brašnom posut pleh
- Peći oko 30 minuta na 200 stepeni
- Kolač, zatim raseći i premazati marmeladom
- Šećer u prahu pomešati sa sokom od limuna, pa dodavati onoliko vode koliko je potrebno da se formira glatka gusta smesa, pa onda preliti kolač