Kukuruzna gibanica

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g kukuruznog brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 250 g kajmaka
• 200 g masti
• 6 jaja
• 3 dl mleka
• so

Priprema

1. Kajmak i mast mutiti dodajući jedno po jedno jaje
2. U mleko polako sipati prosejano kukuruzno brašno
3. Dodati masu sa kajmakom i prašak za pecivo
4. Sve dobro izmešati i sipati u pleh dobro namazan mašću
5. Pleh ne sme biti pun do vrha, jer će gibanica narasti
6. Peći u jako zagrejanoj pećnici i služiti dok je topla

Slični recepti

Komentari