Goveđa supa sa paradajzom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg govedine od grudi
• 1 glavica crnog luka
• 400 g paradajza
• 30 g masti
• 1 žumance
• so

Priprema

1. Na vreloj masti propržiti sitno sečen crni luk
2. Meso oprati, pa iseći na sitniju parčad i dodati luku
3. Zajedno propržiti, posoliti i naliti vodom
4. Dodati isečen paradajz
5. Kuvati sve dok meso ne omekša
6. Supu procediti i začiniti razmućenim žumancetom
7. Vratiti meso, pa tečnost iz paradajza istisnuti nad supom i poslužiti

Slični recepti

Komentari