Keksići od badema
Keksići sa veštačkim zaslađivačem.
Sastojci
- 200 g integralnog brašna
- 30 g veštačkog zaslađivača
- 80 g maslaca
- 50 g badema
- ekstrakt badema
- 1 belance
Priprema
- Umutiti penasto 80 g maslaca sa 30 g zaslađivača
- Dodati sneg od jednog belanceta i ekstrakt badema
- Pažljivo umešati 200 g integralnog brašna pomešanog sa praškom za pecivo i na kraju 50 g mlevenog badema
- Masu dobro sjediniti i oblikovati loptice
- Spljoštiti svaku lopticu, pa poređati u pleh na koji je prethodno stavljen papir za pečenje
- Peći u pećnici na 180 stepeni (dok ne porumene)
- Po porciji oko 390 kcal