Dinstane kozice

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 600 g svežih kozica
• 200 g paradajza
• 3 kašike maslinovog ulja
• 1 grančica bosiljka
• 1 čen belog luka
• biber
• so

Priprema

1. Kozice oprati i osušiti čistom kuhinjskom krpom
2. Na zagreajnom maslinovom ulju pržiti seckani beli luk i listiće bosiljka (oprane i oceðene)
3. Dodati kockice paradajza (odstraniti semeni deo), pa prodinstati na jakoj vatri oko 5 minuta
4. Naliti vinom i kuvati oko 12 minuta
5. Posoliti i pobiberiti, pa dodati kozice
6. Kuvati još 5 minuta
7. Prohladiti i poslužiti

Slični recepti

Komentari