Lešnik rolnice

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g brašna
• 1 žumance
• 100 g lešnika
• 250 g maslaca
• 130 g šećera u prahu
• 0.5 kašičice cimeta
• 0.5 kašičice kardamona
• 2 kesice vanilin šećera
• malo soli
• Zatim:
• 50 g maslaca
• 50 g čokolade
• 50 g seckanog lešnika

Priprema

1. Brašno pomešati sa mlevenim lešnicima
2. Napraviti udubljenje, pa dodati pomešan: vanilin šećer, cimet, šećer u prahu, kardamon i so
3. U masu dodati žumance i tanko sečen maslac
4. Umesiti glatko testo, uviti u foliju i hladiti u frižideru najmanje 60 minuta
5. Izvaditi iz folije, uzimati manje komade testa, pa oblikovati rolnice dužine oko 5 cm
6. Premazati rastopljeni maslacem i posuti seckanim lešnicima
7. Poreðati u nauljen pleh
8. Peći 10-15 minuta u zagrejanoj pećnici
9. Pečene kolačiće nakapati (ukrasiti) po sredini rastopljenom čokoladom

Slični recepti

Komentari