Posni lokumki
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Brašno
- 3 dl ulja
- 3 dl vode
- 15 g kvasca
- vanilin šećer
- prah-šećer
- ratluk
Priprema
- Staviti kvasac u mlaku vodu
- Dodati ulje i brašno, pa zamesiti srednje tvrdo testo
- Od mase praviti loptice, koje treba rastanjti oklagijom na 1/2 cm debljine
- Raseći na 8 trougla, na svaki staviti parče lokuma (ratluka) i saviti u kiflicu
- Peći u pećnici na umerenoj vatri
- Još tople lokumke uvaljati u prah-šećer zamiisan vanilom