Salata od tikvica
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g mladih tikvica
- 2 kašike sirćeta
- biber
- 3 kašike maslinovog ulja
- morska so
Priprema
- Tikvice oljuštiti i očistiti od semena
- Iseći na kriške, pa obariti u slanoj vodi
- Dobro ocediti i staviti u činiju za salatu
- Posuti seckanim peršunovim lišćem
- Posoliti i pobiberiti
- Preliti sirćetom i uljem po ukusu
- Izmešati i poslužiti