Bundes rolat
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jaja
- 120 g brašna
- praška za pecivo
- 200 g čokolade
- 250 g oraha
- 100 g suvog grožða
- 100 g šećera u prahu
- 4 kašike ruma
- 1 kašika brašna
- 1 kašika slatke pavlake
- ulje
Priprema
- Izdrobiti orahe, pa dodati suvo grožðe prethodno potopljeno u rumu, 1 kašiku brašna i slatku pvlaku
- Izmešati masu i ostaviti da stoji oko 20 minuta
- Umutiti mikserom 1 jaje i 1 žumance sa šećerom u prahu
- Pomešati brašno sa praškom za pecivo, pa dodati umućeno jaje i masu sa orasima
- Umesiti na pobrašnjenoj površini i formirati dva rolata
- Staviti u dobro nauljen i brašnom posut pleh pa peći oko 20 minuta na 200 stepeni
- Ohladiti pečene rolate
- Čokoladu za kuvanje rastopiti na blagoj vatri uz dodatak malo ulja da dobije sjaj
- Rolate preliti čokoladom i seći na komade 2 cm debljine