Prolećna čorba

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kocka supe od povrća
  • 200 g graška
  • 100 g pirinča
  • 100 g boranije
  • 200 g tikvica
  • 200 g šargarepe
  • 200 g krompira
  • 100 g crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • listići bosiljka
  • 30 g parmezana
  • 4 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Na 4 kašike ulja prodinstati oprano, očišćeno i iseckano povrće
  2. Kad omekša dodati 1 litar vode
  3. Zagrejati do ključanja, pa kuvati na umerenoj temperaturi oko 30 minuta
  4. Ubaciti kocku supe i kuvati još 15 minuta
  5. Izručiti pirinač, pa kuvati oko 20 minuta
  6. Ako je supa previše gusta doliti malo vrele vode
  7. Posuti iseckananim listićima bosiljka, seckanim peršunovim lišćem i naseckanim belim lukom
  8. Posoliti po ukusu, pa skinuti sa vatre
  9. Čorbu posuti rendanim sirom i poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1791 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Basmati pirinač sa orahom