Salata od špageta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 150 g tankih špageta
  • 200 g kineskog kupusa
  • 200 g šargarepe
  • 150 g sojinih klica
  • 30 g svežeg ðumbira
  • 2 mlada crna luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 ljuta papričica
  • 2 kašike susama
  • 200 ml jogurta
  • so

Priprema

  1. Špagete kuvati u slanoj vodi oko 8 minuta
  2. Ocediti i preliti hladnom vodom, pa staviti da se ponovo cede
  3. Sojine klice blanširati u vreloj vodi oko pola minuta
  4. Dobro ocediti i osušiti
  5. Čen belog luka oljuštiti i izgnječiti u presi, pa staviti u činiju za salatu
  6. Pomešati sa jogurtom
  7. Špagete, mladi luk sečen na kolutiće, kineski kupus sečen na tračice, šargarepu krupno rendanu, sojine klice, tračice ðumbira i tračice ljute papričice dodati u jogurt i po ukusu posoliti
  8. Pre služenja posuti proprženim susamom
  9. Ovu salatu poslužiti uz sveži baget hleb

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 1955 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slatki jutarnji namaz