Pirogi

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g brašna
  • 1 šolja mlakog mleka
  • 1 kašika soli
  • 100 g maslaca
  • 2 jaja
  • 20 g kvasca

Priprema

  1. U malo mlakog mleka razmutiti kvasac sa kašičicom šećera i kašikom brašna
  2. Staviti na toplo mesto da kvasac naraste
  3. U preostalo brašno staviti nadošli kvasac, maslac, šećer, mlako mleko, žumanca, sneg od belanaca i so
  4. Mesiti dok ne počne da se odvaja od zidova suda
  5. Prekriti čistom krpom i ostaviti na toplom mestu da naraste
  6. Napraviti male piroge, pa ovo univerzalno testo nadevati mesom ili drugim nadevom i pržiti na vrelom ulju (u dubokoj masnoći)
  7. A možete napraviti jedan veliki pirog koji treba napuniti filom i ispeći u rerni

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Rusija
Težina:

Pregledalo: 4047 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jednostavni jafa kolač