Salata od sočiva i oraha
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g sočiva
- 2 glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- 0.25 šolje seckanih oraha
- pola crvene paprike
- 2 stabljike celera
- 1 šolja balsamovog sirćeta
- 0.25 šolje maslinovog ulja
- 1 lovorov list
- 0.5 kašike soli
- biber
- kim
- so
Priprema
- Kuvati (oko 7 minuta) sočivo u vodi sa malo soli, kima i lovorovim listom
- Ocediti, izvaditi lovorov list i ohladiti
- U manjoj posudi pomešati ostale sastojke, pa dodati sočivu
- Ova salata se može služiti i topla i hladna