Pašteta od pečuraka

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g pečuraka
• 1 šolja badema
• 1 manja glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 komad margarina
• 0.75 kašike soli
• belog bibera
• 0.5 kašike timijana
• listovi zelene salate
• (za dekoraciju)

Priprema

1. U tiganju propržiti seckane bademe da postanu zlatnobraon
2. Na rastopljenom margarinu i maslinovom ulju pržiti seckane pečurke, sitno seckan crni luk, seckan beli luk i ostale začine
3. Mešati neprestano dok tečnost ne ispari
4. Od dobijene mase napraviti pire, pa poslužiti na listovima zalene salate

Slični recepti

Komentari