„Pesto“ sos

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 120 g parmezana
• 0.5 šolje maslinovog ulja
• 0.25 šolje kirikija ili oraha
• 2 šolje svežeg bosiljka
• 2 čena belog luka

Priprema

1. U blender staviti sveži bosiljak, rendani parmezan, beli luk, maslinovo ulje i orahe ili kikiriki
2. Sve samleti da se dobije kremasta masa
3. Ovaj sos je dobar uz tople špagete, kao premaz ili sos
4. U frižideru se može čuvati nedelju dana u malim staklenim teglama preliven maslinovim uljem da ne potamni, a može se zamrznuti i sačuvati znatno duže

Slični recepti

Komentari