Brokule sa belim lukom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 glavica brokula
- 2 ljute papričice
- 2 čena belog luka
- 2 kašike mlevenog ðumbira
- 1 kašika ulja
- 3 kašike soja sosa
- 2 kašike brašna
- kuvani pirinač
Priprema
- Oprati brokule, iskidati na cvetiće i skuvati na pari
- U vok tiganju na ulju propržiti beli luk, dodati brokule, sos od soje, sekanu crvenu papričicu i začin
- Rastvoriti brašno (ili kukuruzni skrob) u malo vode i sipati u vok tiganj sa sosom
- Kratko rpokuvati da se zgusne
- U sos možete dodati malo belog vina i poslužiti preko kuvanog (u slanoj vodi) pirinča