Njoke sa makom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 600 g krompira
• 1 jaje
• 150 g brašna
• 120 ml mleka
• 30 g margarina
• 200 g maka
• 80 g šećera u prahu
• na vrh noža soli

Priprema

1. Skuvati krompir, ispasirati, pa sjediniti sa brašnom jajetom, margarinom i solju
2. U ključalo mleko dodati mak i šećer, pa kuvati dok se ne zgusne
3. Ostaviti da se prohladi
4. Testo od krompira rastanjti i podeliti na pravougaonike
5. Na svaki staviti kašiku prohlaðenog fila od maka i preklopiti drugom polovinom, tako da se formira valjak
6. Kuvati u ključaloj vodi dok ne isplivaju na površinu i još 5 minuta posle toga
7. Izvaditi i posuti šećerom u prahu

Slični recepti

Komentari