Čorba od paradajza s rezancima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg paradajza
• 100 g crnog luka
• 2 kašike brašna
• biber
• 3 kašike ulja
• so
• rezanci

Priprema

1. Oprati paradajz, pa ga iseći na komade
2. Luk oljuštiti, oprati i iseći na kolutove
3. Dodati seckan peršunov list
4. Naliti šoljom vode i lagano kuvati dok paradajz ne omekša
5. Onda propasirati
6. Zagrejati ulje, staviti brašno i propržiti
7. Na zapršku od brašna sipati paradajz, posoliti i naliti vodom
8. Kuvati 20 minuta
9. U čorbu se mogu ukuvati rezanci (a ne mora)

Slični recepti

Komentari