Šnicle u ljutom sosu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 100 g crvene paprike
  • 1 luk vlašac
  • 1 kašika brašna
  • 1 ljuta papričica
  • 2 čena belog luka
  • 6 crnih maslina
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 500 g junećih šnicli
  • so

Priprema

  1. Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti dve šnicle izlupane, posoljene i uvaljane u brašno
  2. Pržiti po 2 minuta sa svake strane
  3. Izvaditi i staviti na toplo mesto
  4. Na istoj masnoći, na tihoj vatri, pržiti sitno seckan vlašac, papriku sečenu na komadiće, ljutu papričicu sečenu na rezance i sitno seckan beli luk
  5. Zaliti supom i kuvati dalje, takoðe na tihoj vatri, dok se sos ne zgusne
  6. Staviti u sos meso, kratko prokuvati i po ukusu dosoliti
  7. Na kraju ubaciti nekoliko crnih maslina

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Sosovi i marinade
Težina:

Pregledalo: 2725 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ajvar od zelenog paradajza