Čorba od kelja

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g kelja
• 2 l vode
• 1 kašika maslaca
• 1 kašika brašna
• 1 žumance
• sok od limuna
• biber
• so

Priprema

1. Očistiti kelj, oprati i raseći na 4 dela
2. Obariti zasebno svaki deo, i iseckati ga na rezance
3. Na maslacu propržiti brašno, pa dodati seckani kelj
4. Naliti vodom (ili supom), posoliti i pobiberiti
5. Kuvati oko 20 mimuta
6. Čorbu začiniti žumancetom i sokom od limuna

Slični recepti

Komentari