Mućkalica sa sojom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g paprike
• 0.5 l soka od paradajza
• 100 g soje u komadićima
• 500 g crnog luka
• tucana paprika
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Na ulju propržiti sitno seckan crni luk i papriku (može iz zamrzivača)
2. Ostaviti da se poklopljeno dinsta na tihoj vatri oko 30 minuta
3. Obariti soju u slanoj vodi sa malo ulja
4. Dodati dinstanom luku, pa naliti sokom od paradajza
5. Umešati kašičicu tucane paprike (ljutu – po ukusu)
6. Posoliti i pobiberiti
7. Kuvati mešajući na jačoj vatri još oko 20 minuta da se zgusne

Slični recepti

Komentari