Vekne hleba

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 kg brašna
  • 2 l vode
  • 2 kašike sirćeta
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 kocka kvasca

Priprema

  1. Staviti kvasac pomešan sa kašičicom šećera, malo brašna i malo tople vode na toplo mesto da uskisne, u poklopljenoj posudi
  2. U brašno dodati uskisli kvasac i navedene sastojke, pa mlakom vodom zamesiti testo
  3. Ostaviti da odstoji na toplom mestu sat-dva
  4. Nakon toga, testo premesiti i oblikovati vekne
  5. Staviti u nauljen pleh, zarezati nožem na nekoliko mesta i ubaciti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni C
  6. Posle 15 minuta smanjiti na 200 stepeni i peći dok se vekne lepo ne zarumene
  7. Pečeni hleb izvaditi, poprskati vodom i uviti u čist stolnjak, pa ostaviti da se prohladi

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2281 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Patlidžani iz rerne