Vinigret salata

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg kuvanog mesa
  • 200 g pečene cvekle
  • 1 kašika iseckanog kiselog krastavca
  • 100 g haringe
  • 400 g svežeg krastavca
  • 3 tvrdo kuvana jaja
  • 600 g barenih krompira (5 krompira)
  • 150 g pečurki iz marinata (6 pečuriki)
  • 2 kašike iseckane mirođije
  • 3 kašike kiselog kupusa
  • 0.5 čaše kuvanog pasulja
  • 1 kašika senfa
  • 15 maslina
  • 1 kašika peršunovog lista
  • 0.5 čaše sirćeta
  • na vrh noža šećera
  • 3 kašike ulja
  • 1 limun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Meso iseći na kockice, dodati kašiku seckanih kiselih krastavaca, iseckan svež krastavac, zatim 2 tvrdo kuvana jajeta (sitno iseckana), iseckanu haringu, iseckane pečurke, na kockice sečen bareni krompir, seckanu mirođiju, iseckan kiseli kupus, obareni pasulj, masline očišćene od koštica
  2. Umešati seckani peršunov list, senf, šećer, biber, sirće, ulje i onda posoliti po ukusu
  3. Ukrasiti kolutovima 1 barenog jajeta, limunom sečenim po ukusu i peršunovim lišćem
  4. Ova salata se može poslužiti kao predjelo, međuobrok ili laka večera, a mogu se upotebiti pečeno, kuvano ili prženo meso i to : govedina, divljač, teletina, barena riba, parizer, kobasica, safalada ili belo živinsko meso

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 2742 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Odlična posna kari čorba