Pikantni paradajz
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg paradajza
- 200 g crnog luka
- 1 zelena paprika
- 1 čaša sirćeta
- 1 kašičica soli
- 50 g šećera
- sok od 2 limuna
- 1 kašičica ðumbira
Priprema
- Oprati paradajz, pa ga iseći
- Isto tako pripremiti crni luk i papriku
- Povrće staviti u odgovarajuću posudu za kuvanje
- Dodati začine i kuvati na umerenoj temperaturi oko sat vremena
- Masa treba da bude gusto ukuvana
- Sutradan sipati u tegle i zatvoriti