Sos sa pšeničnim klicama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 100 g pšeničnih klica
• 1 dl crnog vina
• 1 kašika kečapa
• 100 g crnog luka
• 1 čen belog luka
• 400 g (konzerva) oljuštenog paradajza
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kašičica aleve paprike
• 1 kašičica timijana (majčina dušica)
• 0.5 kašičice soli
• mleveni biber

Priprema

1. U šerpi zagrejati maslinovo ulje, pa izdinstati seckani crni i izgnječen beli luk
2. Dodati pšenične klice i dinstati još 5 minuta
3. Zaliti crnim vinom i prokuvati
4. Onda umešati koncentrat paradajza i paradajz iz konzerve sa sokom
5. Sve začiniti i kuvati u poklopljenoj posudi oko 30 minuta
6. Ovaj sos služiti uz špagete

Slični recepti

Komentari