Čou men

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 350 g svinjetine
• 350 g obarenih rezanaca
• 2 šargarepe
• 1 celer
• 1 glavica luka
• 1 zelena paprika
• 1 manji krastavac
• 1 kašika vina
• 1 kašika soja sosa
• šećer
• biber
• ulje za prženje
• so

Priprema

1. Šargarepu iseći na kolutove, a ostalo povrće iseći na štapiće, pa pržiti pola minuta na vrelom ulju
2. Dodati veoma sitno sečeno meso i pržiti još koji minut
3. Onda dodati ostale sastojke i čim proključaju umešati skuvane rezance
4. Odmah poslužiti
5. Mogu se praviti kombinacije od riba, pečuraka, rakova ili samo od raznih vrsta povrća

Slični recepti

Komentari