Pogačice s kvascem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg brašna
• 0.125 l mleka
• 40 g svežeg kvasca
• 1 kašičica šećera
• 4 kašike pavlake
• malo soli
• 250 g masti
• 2 jajeta
• kim
• 1 žumance za premazivanje

Priprema

1. Staviti kvasac sa šećerom, mlakim mlekom i malo brašna da nadoðe
2. U brašno umešati jaja, mast, pavlaku, so i kim
3. Dodati uskisli kvasac i zamesiti testo
4. Razviti ga prst debljine
5. Vaditi pogačice i pokriti čistom krpom
6. Ostaviti na toplom da narastu
7. Premazati ih žumancetom i peći u zagrejanoj rerni

Slični recepti

Komentari