Ðuveč od krompir-pogačica

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 2 jaja
  • 50 g brašna
  • 2 kašike masti
  • 1 dl ulja
  • so
  • 500 g crnog luka
  • aleva paprika
  • biber
  • 1 čaša kisele pavlake
  • supa

Priprema

  1. Krompir oprati, skuvati oljušititi i ispasirati
  2. Dodati malo brašna, 2 jaja, malo masti i so, pa zamesiti testo
  3. Praviti pogačice i pržiti ih na vreloj masnoći
  4. Izvaditi pogačice, pa na istoj masnoći propržiti crni luk sečen na rezance, dodati alevu papriku i biber
  5. Sve dobro izmešati i sipati u kiselu pavlaku razblaženu jakom supom u koju je razmućena kašičica brašna
  6. U vatrostalnu nauljenu posudu ređati deo luka, red prženih pogačica
  7. Odozgo sipati ostatak luka, pa zaliti uljem i peći u pećnici dok se ne ukrčka
  8. Prijatno!

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1886 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Gradski podvarak s kobasicama