Rolat sa kikirikijem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 7 jaja
- 10 kašika brašna
- 5 dl mleka
- 300 g sira fete
- 150 g kikrikija
- 100 g susama
- 3 kašike pavlake
- so
Priprema
- Sipati u ključalo mleko brašno rastvoreno u malo mleka
- Kad se masa zgusne skinuti sa vatre i prohladiti
- Dodati umućena žumanca, so i čvrst sneg od belanaca
- Peći oko 15 minuta na 170 stepeni u dobro podmazanom i brašnom posutom plehu
- Izvaditi, staviti na čistu krpu saviti rolat i kad se prohladi filovati sledećim nadevom:Umutiti kiselu pavlaku, feta sir, seckani kikiriki i susam, pa premazati rolat i uviti