Roðendanska torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jaja
- 150 g šećera
- 100 g brašna
- 50 g gustina
- vanilin šećer
- praška
- za pecivo
- Za krem:
- 1 puding
- od čokolade
- 180 g šećera
- 0.375 l mleka
- 200 g margarina
- Za ukrašavanje:
- čokoladne mrvice
Priprema
- Umutiti čvrst sneg od belanaca
- Dodati pažljivo šećer, vanilu, umućena žumanca i brašno sa praškom za pecivo
- Lagano izmešati, sipati u podmazanu i brašnom posutu posudu, pa ispeći na 200 stepeni (oko 25 minuta)
- Krema:Izmešati prašak za puding sa 6 kašika hladnog mleka, a ostalo mkleko staviti da proključa
- U ključalo mleko sipati tečni puding i šećer
- Skuvati do odreðene gustine
- Prohladiti i umešati umućen margarin
- Biskvit testo raseći na dva-tri dela, pa svaki deo premazati kremom
- Ukrasiti po želji