Koktel sa tropskim voćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g tropskog voća
- (mango, anans, kivi, banana)
- 4 breskve
- 200 g jagoda
- 2 karanfilića
- kora od 1 narandže
- kora od 1 limuna
- 75 cl belog vina
- 2 kašike šećera
- vanilin šećer
- 1 kašika rendanog ðumbira
- svežeg matičnjaka
- listići nane
- 2 karanfilića
Priprema
- U šerpu staviti koru limuna i narandže (sečene na tanke trake), 2 kašike šećera, vanilin šećer (može štapić vanile), matičnjak (ili limunovu travu), karanfilić i listove nane
- Sipati 500 ml hladne vode i vino
- Staviti na vatru da proključa, pa kuvati da lagano vri oko pola sata
- Zatim poklopiti posudu i ostaviti preko noći
- Sutradan procediti kroz sitnu cediljku, a matičnjak ostaviti sa strane
- Iseckati breskve i izpasirati kroz cediljku, pa umešati u sirup
- U 4 posude rasporediti voće sa listovima nane, pa preliti sirupom da voće počne da pluta po površini
- Servirati posuto listovima matičnjaka (ili limunovom travom) i sa tankim trakama limunove i narandžine kore
